Top 4 món ăn đường phố làm mưa làm bão ở Đà Lạt

Không chỉ có thời tiết mát mẻ, cảnh vật nên thơ, con người thân thiện. Đà Lạt còn nổi tiếng với những món ăn thanh tao, nhưng cũng có những món ăn bình dân có sức thu hút với thực khách khá mãnh liệt. Điều đó, đã điểm thêm cho Đà Lạt một chút đậm đà, khó quên. Với những món ăn vặt vỉa hè thơm ngon, những món ăn bình dân đó ẩn chứa trong mình hương hồn của Đà Lạt mà rất nhiều du khách muốn tìm kiếm trên con đường khám phá ẩm thực của thành phố Phù sương Đà Lạt.

1.BÁNH TRÁNG NƯỚNG

Nhắc đến món ngon đường phố của Đà lạt không thể không kể đến món Bánh tráng nướng trứ danh, một món ăn vặt không thể thiếu khi bạn đến du lịch Đà lạt. Được mệnh danh là “pizza Đà Lạt”, bánh tráng nướng luôn luôn hấp dẫn được mọi thực khách và là món ăn quen thuộc của người dân nơi đây. Một chiếc bánh dòn tan,  kèm với nhân bên trên là béo béo của trứng gà, ngậy ngậy của phô mai và cay cay của khô bò… sẽ tạo thành một vị ngon hài hòa rất thu hút. Bánh tráng nướng Đà Lạt chỉ được mở bán sau 3 giờ chiều khi tiết trời đã lành lạnh, mờ sương - thời điểm thưởng thức trọn vị ngon đặc trưng của món ăn này.

2. NƯỚNG NGÓI

Đúng như tên gọi của nó, không như những thành phố khác người ta dùng vỉ để nướng, mà Đạt Lạt lại dùng ngói âm dương. Món ăn chính gồm những loại thịt được ướp sẵn gia vị, khi phục vụ du khách sẽ có kèm dĩa ra xà lách xanh vô cùng hấp dẫn và bắt mắt. Món thịt nướng ngói tại Đà Lạt phần nào hâm nóng không khí se lạnh nơi đây.  Những miếng thịt được nướng trên ngói đỏ, giữ được vị ngọt và ngậy, ăn cũng với rau củ nhâm nhi chút rượu thì thật tuyệt.

>>Xem thêm: Mứt hoa hồng tại Đà Lạt vô cùng ngon, bạn đã biết chưa?

3. XẮP XẮP

Đến với Đà Lạt và thưởng thức món xắp xắp trong thi vị của phố núi. Xắp xắp Đà Lạt sẽ cho thực khách cảm nhận đủ vị tinh tế trong từng sợi đu đủ rất giòn, vị rất thanh, rất thơm của đủ cac nguyên liệ bình dị khác như : gan heo rim ngũ vị, đậu phung, rau thơm, khô bò… kèm theo nước mắm chua ngọt làm cho món ăn này ngon và hấp dẫn đến lạ lùng.

4. NEM NƯỚNG

Nem nướng luôn là một trong những món ngon trứ danh Đà Lạt, không phải chỉ bởi hương vị thơm ngon riêng biệt mà còn nhờ một phần bởi cái thời tiết lạnh lạnh nơi đây. Mùi thịt ướp thơm nồng gia vị, quyện vào mùi khói than nóng tạo nên một hương vị hấp dẫn đến lạ lùng. Trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt về đêm, lang thang trên phố đi bộ rồi sà vào những quán nướng nóng hổi bên đường là một trải nghiệm thú vị đối với du khách.  

Đà Lạt - Đến và đi cùng những hoài niệm đẹp nhất!