CHỢ HỘI AN - ĐIỂM ĐẾN THIÊN ĐƯỜNG ẨM THỰC

Chợ Hội An là một trong các khu du lịch ở Hội An thu hút nhiều du khách đến thăm quan và mua sắm. Bạn có thể tìm thấy nhiều những đặc sản đặc trưng, các đồ thủ công mĩ nghệ cũng như được thưởng thức nhiều món ăn cực kì ngon miệng hấp dẫn tại đây. Đến với chợ Hội An, bạn cũng được giao lưu, trò chuyện với người dân địa phương và có thêm nhiều trải nghiệm về cuộc sống hàng ngày của người dân nơi đây.

Chợ Hội An nằm đầu phố Trần Phú, Bạch Đằng và Nguyễn Thái Học, ngay vị trí trung tâm của phố cổ Hội An - “Thượng Chùa Cầu, hạ Âm Bổn”  là một trong số những di tích còn giữ nguyên vẹn nét xưa cũ. Vì thế, chợ Hội An là một điểm đến khá thú vị đối với du khách, đặc biệt là khu ẩm thực với đa dạng các món ăn bình dân hay đặc sản của phố Hội. 

Khác với sự yên bình, tĩnh lặng nơi phố cổ; chợ Hội An nép mình bên dòng sông Hoài thơ mộng, cũng là một điểm nhấn rất khác biệt của đô thị cổ Hội An được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới. Nhộn nhịp, đa sắc màu, hấp dẫn và tinh tế… là điều hấp dẫn người dân và du khách khi đến với “thiên đường ẩm thực” Hội An.

Xem thêm: PHỐ CỔ HỘI AN - ĐIỂM ĐẾN ĐẦY LÝ THÚ, VẺ ĐẸP CỔ XƯA

Chợ Hội An ra đời gắn liền với nhu cầu trao đổi hàng hóa của các tàu buôn trong và ngoài nước, khẳng định vị thế là thương cảng nổi tiếng của Việt Nam một thời. Hiện nay chợ Hội An đã có nhiều thay đổi và phát triển, các loại hàng hóa ngày càng phong phú và đa dạng phục vụ nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân và khách du lịch. Tuy các loại hình mua sắm hiện đại đã xuất hiện nhiều trong đời sống người dân Hội An nhưng mô hình truyền thống như chợ Hội An vẫn chiếm giữ một vị trí quan trọng đối với người Việt nói chung và người Hội An nói riêng. Những loại thực phẩm như rau củ, hương liệu, gia vị nhiều màu sắc được bày bán khắp nơi. Chỉ quan sát một chút, du khách có thể tìm thấy vô số hàng ăn vặt hấp dẫn nhưng giá cả lại rất phải chăng chỉ chưa tới 1 USD.

Các quầy hàng được bố trí san sát nhau, tuy nhỏ nhưng rất ngăn nắp, sạch sẽ và đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn sẽ cảm thấy rất thoải mái vì có khoảng không gian nhất định khi vừa ngồi ăn và vừa trò chuyện. Điều làm bạn ngạc nhiên ở chỗ, thức ăn rất ngon, phục vụ chu đáo nhưng giá cả lại rất bình dân. Chỉ với vài chục ngàn đồng, bạn đã có những bữa ăn ngon miệng với các món chiên, xào, luộc… rất hấp dẫn. Ngoài ra, sau khi ăn uống du khách có thể đi dọc theo bờ sông để tham quan cây cầu Nhật Bản cổ kính hay còn gọi là Chùa Cầu hoặc đi dạo lang thang trong khu phố cổ yên bình, nhìn ngắm những công trình kiến trúc đặc sắc với sự giao thoa văn hóa của nhiều nước. Nào là cao lầu, bông hồng trắng... tên nghe rất mĩ miều nhưng thú thực ăn cái nào là cái nấy mình đều thất vọng vì không những món ăn bình thương mà hương vị và cách chế biến không đặc biệt và cũng chẳng để lại bất kì ấn tượng nào trong tâm chí mình cả. Cao lầu thì ăn như bún trộn mà hương vị còn chẳng bằng, bông hồng trắng thì vỏ bánh như bánh cuốn, giá tất cả những món trên đều không đắt nhưng mà nó đều khiến mình thất vọng, mình đã hy vọng hơn thế về những món ăn ngon ở Hội An.

 Chợ không bán hai giá, người không ai trộm cướp, cửa ngoài không phải đóng, thuyền buôn ngoại quốc đều đến mua bán, đổi chác phải giá, quân lệnh nghiêm trang; ai cũng cố gắng, trong cõi đều an cư lạc nghiệp…”. Cho đến bây giờ khi bước chân vào chợ Hội An ta vẫn có thể cảm nhận được một không khí không quá ồn ào, náo nhiệt, một cảm giác thân thiện, gần gũi vừa lạ vừa quen… Chợ là một dãy các hàng quán nối liền nhau liên tục, các món ăn của các quán thì cũng na ná giống nhau, xoay quanh các món cao lầu, bún thịt nướng, các loại bánh miền trung.. 

Bạn đi du lịch Hội An và muốn thưởng thức các món ăn đặc sản của Hội An nhưng lại ngại di chuyển nhiều, hoặc băn khoăn suy nghĩ phải lựa chọn món ăn nào thì Khu chợ ẩm thực nằm trong khuôn viên của chợ Hội An sẽ là điểm đến hoàn hảo “tất cả trong một”. Truyền thống đã được tiếp nối một cách có hiệu quả bởi những con người đương đại để tạo nên những giá trị mới về văn hóa kinh doanh du lịch ở chợ Hội An nói riêng, Hội An, Quảng Nam nói chung. Chúc quý khách có chuyến đi thú vị.

BTV: Trần Thị Nguyệt